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食品质量与安全一流专业建设专题:淮南师范学院第一届大学生食品设计创新大赛初赛顺利结束
发布时间: 2017-10-13 浏览次数: 18

开元国际棋牌食品质量与安全专业获学校首批一流应用型示范专业立项,为推动专业改革与发展,食品工程系以学生工程能力和创新能力培养为目标,改革实践教学体系。学科竞赛是人才培养过程中关乎创新能力的重要环节,该专业前期已获批20余项淮南师范学院大学生科技创新项目,并于在食品专业实验室进行创新实验。

为积极响应国家提出的科技创新的号召以及学校应用型人才的办学目标,开元国际棋牌于914日举办了“淮南师范学院第一届大学生食品设计创新大赛”,并于1011日在六号实验楼A117进行了初赛评选工作。食品工程系认真组织此次赛事,新澳门棋牌游戏开元及其他学院学生积极提交作品,评委老师从立意与创新性、产品定位可靠性、产品商业化的可能性、营养配方合理性以及确保稳定性的方法可行性等五大方面对作品进行了仔细的审阅并打出相应的分数。最后,经过对分数的认真统计,选出10份优秀作品进入复赛。

此次初赛充分激发了同学们的创新热情,丰富了专业常识,为食品及相关专业学生提供了实践锻炼与技能展示的平台。

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